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Sabato 07.03.2020

Il Tagliere d'Oro
data da confermare

L’Associazione “Sfoglia Emilia - Romagna”,
l'Antoniano di Bologna presentano e CNA Bologna
presentano la prima edizione de
“Il Tagliere d’Oro”,
il premio dedicato a una delle tradizioni più antiche, genuine e amate del territorio emiliano-romagnolo: la sfoglia bolognese.

IMPORTANTE

L'organizzazione dell'evento prosegue con la raccolta delle iscrizioni e verrà comunicato quanto prima un eventuale spostamento di data.

L'EVENTO

L’evento, presentato da Giancarlo Roversi, ha luogo presso gli studi televisivi dell’Antoniano di Bologna: un’occasione per divertirsi, con la tradizione, mettendo alla prova la propria manualità.
 
La gara prevede 3 categorie di partecipanti in sfida sulla lavorazione a mano della sfoglia.
I partecipanti possono iscriversi gratuitamente a una delle tre categorie previste:
  • Giovani (dai 3 anni fino ai 18 anni);
  • Casalinghe e amatori;
  • Professionisti

LA GIURIA

Una giuria di esperti gastronomici e operatori del settore ha il compito di valutare il lavoro dei concorrenti e premiare un vincitore per ogni categoria.

ISCRIZIONE GRATUITA

  • L’iscrizione è aperta a tutti ed è gratuita
  • va effettuata entro e non oltre il 29 febbraio 2020 via mail: taglieredoro@antoniano.it

REGOLAMENTO DISPONIBILE CLICCANDO QUI


tag. bologna, cucina,


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